Une pomme par jour éloigne le médecin !

Ce célèbre adage anglais aurait une réalité scientifique. En effet des chercheurs américains de l’Université de l’Illinois affirment que manger des pommes tous les jours aurait un effet sur le système immunitaire. Les conséquences en seraient une réduction des inflammations, en particulier celles liées à l’obésité et au diabète. Ce sont les fibres solubles, présentent en plus des fibres insolubles connues pour leur propriétés bienfaisantes sur le système digestif. Auparavant, de nombreuses études avaient mises en évidence les effets bénéfiques de la consommation de pommes pour la santé, notamment pour prévenir le cancer du côlon et celui du sein, pour le moral, etc.

Donc en conclusion, plus que jamais, mangeons des pommes !